آموزش بهترین و قلعه ای ترین کیک یزدی 🤌 توضیحات کامل کپشن 👇❤️
@soheil_shirinii
@soheil_shirinii
برای رفع خستگی من لایک کنید 😌

مواد لازم..خانگی و کارگاهی
3عدد تخم مرغ//30 عدد
200گرم شکر //2کیلو
300گرم آرد //3کیلو
70گرم گلاب //700 گرم
80گرم آب //,800گرم
60گرم شربت بار یا عسل//600گرم
12 گرم بکینگ پودر// 120گرم
150گرم روغن مایه//1/500گرم
طعم دهنده هل 4قطره // دو درب
دمای فر 250
زمان پخت 15دقیقه

طرز تهیه
تخم مرغ شکر بکینگ پودر طعم دهنده هل شربت بار رو باهم مخلوط میکنیم
و بعد آب گلاب رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و بعد آرد رو تو در مرحله اضافه و کاملا مخلوط میکنیم تا کاملاااا صاف بشه و بعد روغن مایه رو اضافه میکنیم در حدی هم می‌زنیم تا یکدست بشه میریزیم داخل قالب های کاغذ شده تا لبه کاغذ باید خمیر پایپ کنید و بعد کنجد ریخته و داخل فر قرار میدیم

نکته باید کاملا خمیر صاف بشه و بعد روغن مایه رو اضافه کنید
دو نکته مهم تسمه شدن خمیر روغن مایه هست که باید آخرسر اضافه بشه و اگر قبل از آرد روغن رو اضافه کنید خمیر تسمه میشه چون هدف صاف شدن خمیر هست
اگر این توضیحات مفید بود لطفاً برای دوستان خود ارسال کنید

@soheil_shirinii
@soheil_shirinii

#کیک#شیرینی#یزدی#کیک.یزدی#خوشمزه#آموزش#کیکپزی#شیرینیپزی#قنادی#آموزشی